Zdrowe odżywianie

Sangria z miodowych jabłek

Agnieszka Kępińska
Przejdź do przepisu

Jeśli szukasz popisowego koktajlu na jesień, sangria z jabłek honeycrisp

jest odpowiedzią na Twoje potrzeby! Pokochasz połączenie czerwonego wina, brandy, naszych ulubionych jesiennych przypraw i słodkich jabłek honeycrisp - to napój, który musisz przygotować w tym sezonie. Polecam przygotowanie tego koktajlu z wyprzedzeniem, aby smaki miały szansę naprawdę zabłysnąć.

Co takiego jest w jabłkach honeycrisp? Jeśli to nie ich wybuchowy chrupkość, która wciąga, to jest to ich bezkonkurencyjnie słodki, ale cierpki smak - i cały ten sok! Te soczyste jabłka są gwiazdą dzisiejszego przepisu na sangrię. Łączymy wszystkie nasze ulubione jesienne smaki w jeden pyszny koktajl. Ostrzeżenie: ten produkt szybko znika!

Jabłko Honeycrisp Video Tutorial

Składniki sangrii z miodowych jabłek

Jest to idealny napój na chłodne jesienne weekendy. Wiem, że docenicie to, że jest słodki, ale nie przesadnie przesłodzony. W każdym łyku poczujecie raczej smak cydru, cytrusów, cynamonu i jabłek honeycrisp. W tym przepisie łączę czerwone wino i brandy, ale mam też wersję z białym winem, zwaną Apple Cider Sangria.

  1. Czerwone wino: Czerwone wino służy jako podstawa tego przepisu na sangrię. Każde czerwone wino, które lubisz pić jest dobrym wyborem.
  2. Cydr jabłkowy: Cydr jabłkowy osładza sangrię, więc nie jest potrzebny dodatkowy cukier. Użyj domowego cydru jabłkowego lub swojej ulubionej marki.
  3. Brandy, sok pomarańczowy i sok z cytryny: Są to aromatyczne dodatki dla naprawdę spektakularnej sangrii. Nie polecam ich pominięcia.
  4. Jabłka i plasterki pomarańczy: Cierpkie pomarańcze są idealnym towarzyszem dla słodkich jabłek.
  5. Laski cynamonu: Kiedy zrobiona bez lasek cynamonu, odkryłam, że tej jabłkowej sangrii brakowało prawdziwego jesiennego smaku, który tylko cynamon może zapewnić. Zgarnij kilka dodatkowych lasek cynamonu jako dekorację.
  6. Club Soda: Dodaj odrobinę sody klubowej tuż przed podaniem. Soda klubowa doda sangrii z jabłkami honeycrisp dodatkowego smaku. Unikaj słodzonych napojów gazowanych, takich jak 7-up, tonic czy sprite, ponieważ mogą one sprawić, że sangria będzie zbyt słodka.
  7. Cynamon + Cukier: Dla opcjonalnej dekoracji, zanurz brzegi każdej szklanki w mieszance cukru cynamonowego. Jest to dodatkowy krok, który jest musujący, słodki i całkowicie wart wysiłku!

Jakiego czerwonego wina użyć?

Wino, którego użyjesz nie musi być wymyślne. W rzeczywistości, często używam butelki pinot noir za 10-12 dolarów. Lekkie hiszpańskie czerwone wino (tempranillo) również będzie pyszne. Nie można się pomylić!

Jak zrobić sangrię z jabłek Honeycrisp

Sangria jest prawdopodobnie najłatwiejszym domowym koktajlem. Potrzebujesz mniej niż 5 minut, aby przygotować dzbanek tego napoju.

  1. Umieść owoce i laski cynamonu w dzbanku.
  2. Dodaj wszystkie płyny (z wyjątkiem sody klubowej).
  3. Połącz.
  4. Odstaw do lodówki.
  5. Dodaj sodę klubową.
  6. Udekoruj obręczą z cukru cynamonowego.
  7. Popijaj i ciesz się!

Koktajl na jesień z wyprzedzeniem

Najlepszą częścią sangrii jest to, że jest to najlepszy koktajl na jesień. Powinien

być przygotowany z wyprzedzeniem, aby smaki mogły się zbalansować, a owoce nabrać soczystości. Zalecam przechowywanie sangrii w lodówce przez co najmniej 6-8 godzin (najlepiej cały dzień!) przed podaniem. Im dłużej sangria stoi przed piciem/ podaniem, tym lepiej. Zazwyczaj przygotowuję ją rano, zanim będę jej potrzebować wieczorem, ale zrobienie jej poprzedniego wieczoru daje niesamowite rezultaty. Jeśli Twój plan dnia jest taki jak mój, jesień to najbardziej pracowity okres w roku, więc ten koktajl jest mile widzianym dodatkiem do happy hour!

Dodaj sodę klubową tuż przed podaniem. Jeśli dodasz ją z wyprzedzeniem, straci ona swoje właściwości musujące. Ten dodatek doda sangrii trochę popu i rozjaśni wszystko; bez niego sangria smakuje, jakby czegoś jej brakowało.

Inne sposoby na wykorzystanie jabłek Honeycrisp

Jabłka Honeycrisp są pysznym dodatkiem do sangrii, ale jeśli masz kilka dodatkowych pod ręką, wypróbuj poniższe przepisy:

  • Kruche ciasto jabłkowe
  • Karmelowe jabłka
  • Ciasto Apple Bundt
  • Słony karmel Apple Pie Bars
  • Brązowe Masło Jabłkowe Blondies
  • Kruche ciasto jabłkowe

Zdrowie za chłodniejsze temperatury, rześkie wieczory i sezon na jabłka!

Drukuj zegar ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagram ikonainstagram ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikona odcisku ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych

Sangria z miodowych jabłek

  • Autor: Sally
  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Całkowity czas: 6-24 godziny
  • Wydajność: służy 6-8
  • Kategoria: Napoje
  • Kuchnia: Amerykańska
Przepis do wydrukowania Przepis na szpilki

Opis

Ta sangria to drink, który trzeba przygotować tej jesieni. Łączy w sobie czerwone wino, brandy, cynamon, cydr jabłkowy, cytrusy i oczywiście - słodkie jabłka honeycrisp! Sugeruję podwojenie przepisu, ponieważ każdy będzie chciał więcej niż 1 szklankę.


Składniki

  • 3 laski cynamonu (plus więcej do dekoracji)
  • 2 jabłka honeycrisp, posiekane
  • 1 pomarańcza, cienko pokrojona
  • 1 (750 ml) butelka czerwonego wina (sugeruję lekką hiszpańską odmianę)
  • 1 i 3/4 szklanki cydru jabłkowego domowej roboty lub kupionego w sklepie*.
  • 1/2 szklanki brandy
  • 1/4 szklanki soku pomarańczowego (lub soku z 2 średnich pomarańczy)
  • sok z 1 cytryny
  • woda sodowa, do smaku

Instrukcje

  1. Do dużego dzbanka włożymy laski cynamonu, jabłka i plasterki pomarańczy. Dodamy wino, cydr jabłkowy, brandy, sok pomarańczowy i sok z cytryny. Pozostawić w lodówce na 6 - 24 godzin. Skosztuj; jeśli chcesz, aby był słodszy, dodaj 1-2 łyżki stołowe cukru kryształu, miodu lub agawy.
  2. Jeśli chcesz uzyskać cynamonowo-cukrową obwódkę (bardzo zalecane), po prostu zwilż brzegi szklanki wodą, odwróć szklankę do góry dnem i zanurz ją w mieszance cynamonu i cukru. Wlej sangrię z owocami* i dodaj odrobinę wody sodowej (niesłodzony napój gazowany wspaniale komponuje się z sangrią!). Udekoruj laską cynamonu, jeśli chcesz. Na zdrowie!

Uwagi

  1. Przygotowanie z wyprzedzeniem: Sangria jest doskonałym koktajlem do przygotowania z wyprzedzeniem, ponieważ musi siedzieć przez co najmniej 6 godzin. Można również zrobić to jeden dzień wcześniej.
  2. Cydr jabłkowy: Użyj słodzonej, niefiltrowanej wersji cydru jabłkowego. Zrób swój własny cydr jabłkowy domowej roboty i użyj go tutaj! Lub kupić niefiltrowaną wersję ze sklepu - będzie w sekcji lodówki w sklepie spożywczym.
  3. Lód: Czuj się swobodnie, aby dodać lód do swoich szklanek z sangrią. Nie dodawaj go bezpośrednio do dzbanka - to wody sangrii w dół. Które, oczywiście, nie chcemy.

Słowa kluczowe: sangria jabłkowa

Przepisy powiązane

  • Sangria truskawkowo-granatowa
  • Jesienna sangria z jabłkowego cydru
  • Domowy cydr jabłkowy
  • Szampan musujący Sangria

Zobacz